「阿胶糕怎么做」阿胶糕怎么吃

kaitao 2022年5月17日11:30:42「阿胶糕怎么做」阿胶糕怎么吃已关闭评论11,232
摘要

冬天快到了。我周围很多人都吃阿胶饼。我想自己试试,阿胶饼怎么办?阿胶糕怎么做材料:阿胶125克,黄酒250毫升,核桃200克,红枣50克,桂圆肉50克,枸杞50克,黑芝麻100克,黄冰糖100克,玫瑰花适量。做法:1、将

冬天快到了。我周围很多人都吃阿胶饼。我想自己试试,阿胶饼怎么办?

阿胶糕怎么做

「阿胶糕怎么做」阿胶糕怎么吃

材料:阿胶125克,黄酒250毫升,核桃200克,红枣50克,桂圆肉50克,枸杞50克,黑芝麻100克,黄冰糖100克,玫瑰花适量。

做法:

1、将口香糖拍打成小块,然后加入黄酒浸泡在口香糖中,覆盖保鲜膜静置。

2、核桃仁炒黑芝麻备用。

3、红枣去核切成小块。

4、用小火煮起泡的明胶,边煮边搅拌。

5、然后加入黄色冰糖,搅拌至勺子捞起形成旗帜形状。

6、将核桃、红枣、桂圆、枸杞、黑芝麻充分搅拌均匀。

7、在盘子底部铺上玫瑰花,倒入搅拌好的年糕。

8、然后在表面再铺一片玫瑰花瓣,压实平整。

9、盖上保鲜膜,用冰箱冷却。

10、凝固后,用小刀切成小块即可。

阿胶没全部化开能熬吗

「阿胶糕怎么做」阿胶糕怎么吃

是的,可以。

制作胶饼前,一般用黄酒溶解胶,如果不完全溶解,可以用锅煮,但需要时间,胶也容易煮烂,反而会影响药效,所以最好等胶完全溶解后再煮。

250克阿胶能做几斤阿胶糕

「阿胶糕怎么做」阿胶糕怎么吃

2-3斤

250克胶混炼多少不是一定的量,主要看辅料的添加量。添加的辅料越多,做好的胶饼也越多。但胶饼中胶的含量更好控制在成品的25%-35%之间,最佳比例为15%。这样,不仅可以清除胶中的火毒,还可以保证滋阴养血的功效。胶的量过少的话,那个

正宗阿胶糕多少钱一斤

「阿胶糕怎么做」阿胶糕怎么吃

200-500元一斤。

市面上阿胶的价格往往在1500-3000元一斤,阿胶糕的价格也不过低。阿胶糕价格与厂家、添加阿胶量多少等因素有一定关系,一般市面上阿胶糕价格多在200-500元一斤,部分厂家生产的阿胶价格更高,可能在600元以上。

kaitao
  • 版权免责声明: 1、本文标题:「阿胶糕怎么做」阿胶糕怎么吃 2、本文来源于网络,版权归原作者所有,转载请务必保留本文链接:https://www.litongssd.com/45302.html 3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。 4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。 5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。QQ:188589330