什么是粗纤维食物(有哪些是粗纤维食物)

kaitao 2022年5月18日09:40:07什么是粗纤维食物(有哪些是粗纤维食物)已关闭评论6,320
摘要

简要回答粗纤维食品是指每100克食物中含有2克以上粗纤维的食物,众所周知的粗纤维食品有杂粮玉米、小米、燕麦、大豆、芽、芹菜、韭菜、竹笋、苹果等。以前大多数女性为了减肥而减肥,但现在的女性为了健康的减肥而以

简要回答

粗纤维食品是指每100克食物中含有2克以上粗纤维的食物,众所周知的粗纤维食品有杂粮玉米、小米、燕麦、大豆、芽、芹菜、韭菜、竹笋、苹果等。

什么是粗纤维食物

以前大多数女性为了减肥而减肥,但现在的女性为了健康的减肥而以粗纤维食物为主食。那么,粗纤维饮食到底是什么呢?今天由编辑介绍。

详细内容

01粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素和角质等成分;粗纤维食品的主要消费群体应该是成人和老年人,食用时也根据营养学对粗纤维的推荐摄入量,每人每天20~35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率。

什么是粗纤维食物

02粗纤维不被人体消化吸收。1970年以前的营养学只有“粗纤维”一词来描述不可消化、吸收的食物残渣,只含有部分纤维素和木质素;通常认为粗纤维对人体没有营养作用,吃多了也会影响食物中营养素,特别是微量元素的吸收。

什么是粗纤维食物

03此后,通过一系列调查研究发现,人体不可消化吸收的“非营养”物质,与人体健康密切相关,并在防治冠心病、糖尿病、结肠癌、便秘等人体特定疾病中起着重要作用,同时“粗纤维

什么是粗纤维食物

04现代营养学研究表明,多吃粗纤维食品有四大优势。一种可以促进肠蠕动,加速身体新陈代谢,改善胃肠道功能,预防便秘,预防肠癌;二是改善血糖生成反应,降低餐后血糖,有助于治疗糖尿病;三是降低血浆胆固醇,预防高血脂和心血管病;四是控制体重,减少肥胖症的发生。

什么是粗纤维食物

()粗纤维还可以增加粪便体积,减少肠道食物残渣在体内滞留的时间,提高排便频率,儿童和胃肠不好、腹泻多的人不宜食用。

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