化疗药物对肿瘤细胞有一定的杀伤和抑制作用,但同时对正常组织和细胞造成不小的危害。癌症化疗期间胃肠反应明显,往往容易出现食欲不振、恶心、呕吐等症状,那么癌症化疗期间吃什么好呢?
复方黄芪粥
材料:黄芪30克,薏苡仁30克,红豆15克,鸡内金9克,金橘饼2个,糯米30克。
做法:清洗黄芪、薏苡仁、红豆、糯米,切碎鸡中金。将黄芪倒入锅内,加入清水1000毫升,文火煮约20分钟,去黄芪,加入薏苡仁、红豆煮30分钟,向糯米、鸡中加入金粉,制成粥。早晚分两次吃饭,粥后吃一个红莓饼。
功效:能养胃护胃,适用于化疗后胃气损伤、乏力、食欲不振等症状。
洋参淮山炖乳鸽
材料:家鸽1只,西洋参片15克,淮山药30克,红枣4个,生姜1片。
做法:将西洋参、淮山药、红枣、生姜洗净,乳鸽整理干净后切成小块。所有食材放入炖锅,加入热水适量,盖上炖锅盖,文火沥水炖2小时,调味即可。随心所欲地吃汤和肉。
功效:适用于化疗后有气阴损伤、气虚乏力、食欲差、口干等症状的人群。
枸杞甲鱼瘦肉汤
材料:枸杞子30克,甲鱼1只,瘦肉150克。
做法:甲鱼屠宰洗净切成小块,加水适量,与枸杞子、猪瘦肉一起煮至烂熟,加盐调味即可。
功效:能补虚,适合化疗后体弱者服用。
海参茯苓羹
材料:枸杞子20克,茯苓20克,海参250克(起泡后)。
做法:将上述材料分别用纱布包裹,海参(清洗浸泡湿品)约250克。先将枸杞子、茯苓加水煎煮,水和海参煮烂,与盐调味,煮食服用。
功效:枸杞子能补虚损、滋肾养血;海参能养血干燥,提高补肾益精。两者具有抗肿瘤和增强机体免疫功能的作用。茯苓可用利水浸泡在湿健脾补中。化疗后,适应出现头晕、气促、心悸的人进食。
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