简要回答
苏打是碳酸氢钠，是白色粉末或微细结晶。广泛应用于羊毛洗涤剂、皮革、选矿冶炼、灭火剂及金属热处理、纤维、橡胶工业。在日常生活中用于露脸和去除污垢是有效的。
汽水被很多用于我们的生活。特别是做馒头的时候使用。汽水到底是什么呢？让我具体介绍一下。
详细内容
01食用苏打为白色粉末或微晶，无臭、味咸、易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热容易分解。在潮湿的空气中慢慢分解。
02苏打广泛应用于食品工业发酵剂、洗衣粉配方、二氧化碳发生剂、医药原料、羊毛洗衣粉、皮革、选矿冶炼、灭火剂及金属热处理、纤维、橡胶工业等。
03苏打是碳酸氢钠。其化学分子式为：NaHCO3。平时，人们把它用作头发用的面螺丝刀。用它和面后，也可以在面中混合少量，中和面带来的酸味。这样，蒸好的馒头就没有酸味了。而且馒头做得很好，又大又耀眼！
04苏打，也可以作为清洗剂使用。干净的湿抹布蘸苏打，擦干净的碗、筷子、器具、瓷砖、家具等，然后用清水洗干净，非常明亮。
05苏打是一种偏碱性的物质。碳酸氢钠偏碱性，可用于治疗代谢性酸中毒，常用于内耳眩晕、儿童真菌感染，效果较好。
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