厘头是一种健康的水果，在生活中被称为“美容果”。很受女性朋友的欢迎。这种水果含铁量高，贫血朋友也能适当吃车厘子，在一定程度上有补血作用。但是，这个水果是容易腐烂的水果之一，不买回家两天就不能吃。那么这个车厘子应该怎么保存才能坏呢？
冰箱保存
在家里买车厘子也就几斤左右，不多。用冰箱冷藏保存就可以了。最高温度为0度，可以保存1周左右。
方法：取干净纸箱，底层铺餐巾纸，放置车厘子，放置车厘子后放置餐巾纸，放置后用冰箱冷藏0度即可。
注意：车厘子的保存需要干燥、低温。因此，不管怎么吃怎么洗，都不能泡在水里后冷藏，也不能放在塑料袋里。塑料袋内会产生水蒸气，影响车厘子的保存。
阴暗避光保存
如果没有冰箱，用网状塑料袋安装车厘子，避免通风、光线，挂在干燥的地方，可以适度延缓车厘子的腐败变质，但这种方法只能保存2~4天，还是腐烂或失去水分，太干燥了
加工保存
厘米板不仅可以生食，还可以加工成其他保质期长的食物。常见的车厘子加工食品包括车厘子果酱、车厘子罐头、车厘子腌制等，这些经过加工处理的车厘子可以存放很长时间
食用车厘子的注意事项
1.车厘子中含有大量铁和氰类物质，不适合吃太多。吃多了会引起铁中毒和氰化物中毒。
2.车厘子是热水果，不适合多吃。体质烫的人最好不要吃，以免火势蔓延。
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