蛏子干怎么去内脏图片(蛏子干怎样去除内脏图解)

kaitao 2022年6月6日13:31:17蛏子干怎么去内脏图片(蛏子干怎样去除内脏图解)已关闭评论5,522
摘要

章鱼是好吃的食物,但每次去买新鲜的章鱼都不方便,我想吃章鱼干。我想知道蛸干内脏的照片。章鱼怎么好吃?浸泡蛏子干买来的蛸干水分少,肉质硬而牢固,去除内脏非常不方便。蛸干燥去除内脏时,从浸泡开始,将蛸干燥在温水中浸泡4至8小时,

章鱼是好吃的食物,但每次去买新鲜的章鱼都不方便,我想吃章鱼干。我想知道蛸干内脏的照片。章鱼怎么好吃?

浸泡蛏子干

蛏子干怎么去内脏图片(蛏子干怎样去除内脏图解)

买来的蛸干水分少,肉质硬而牢固,去除内脏非常不方便。蛸干燥去除内脏时,从浸泡开始,将蛸干燥在温水中浸泡4至8小时,使蛸干燥充分吸水。

清洗蛏子干

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因为蛸住在海砂中,所以在捕鱼和晾晒的过程中可能有很多沙子。特别是章鱼的褶皱中,需要仔细清洗已经浸泡过的章鱼,将褶皱内部的泥沙清洗干净,直到水变干净为止。

去蛏子干内脏和裙边

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将蛸干燥后用泡沫洗涤,容易区分内脏和肉。这时,用剪刀剪章鱼的身体,挤出内部的黑色部分,用水冲洗,确认身体内部干净后,去除章鱼的黑色裙子就可以了。

再次清洗

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去除蛸的干燥内脏后,需要用水清洗。洗干净后,加入适量食醋、食盐和清水混合,章鱼干燥浸泡15分钟,再洗干净,沥干水分即可正常烹饪。

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