吃瓜子多了有什么坏处(瓜子吃多了的害处)

kaitao 2022年6月8日14:04:13吃瓜子多了有什么坏处(瓜子吃多了的害处)已关闭评论9,485
摘要

聊天、看电视的时候,人们总是喜欢买葵花籽找地方说闲话。虽然葵花籽有一定的保健作用,但葵花籽过度施用后,经常出现舌肿痛、腹部不适、消化不良等现象,被称为“葵花籽病”。瓜子的营养价值均以100g重量为例,炒葵花籽后脂肪含量为52.8

聊天、看电视的时候,人们总是喜欢买葵花籽找地方说闲话。虽然葵花籽有一定的保健作用,但葵花籽过度施用后,经常出现舌肿痛、腹部不适、消化不良等现象,被称为“葵花籽病”。

瓜子的营养价值

吃瓜子多了有什么坏处(瓜子吃多了的害处)

均以100g重量为例,炒葵花籽后脂肪含量为52.8%,蛋白质含量为22.6%;西瓜炒脂肪含量44.8%,蛋白质含量32.7.%;南瓜炒制脂肪含量为46.1%,蛋白质含量为36%。另外,虽然含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,但维生素含量很低。作为坚果,这些葵花籽中还含有脂肪酸,这也是我们平时推荐适量摄入坚果的原因之一。

健脑补蛋白质

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蛋白质是生命的基础,在植物蛋白质中,向日葵的种子可以说是“生命法师”。据《中国食物成分表(第二版)》报道,葵花籽(葵花籽)蛋白质含量为23.9g/100g,明显高于核桃、花生等,是我们日常补充植物蛋白的选择之一。

防止皮肤衰老

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维生素e含量为34.53mg/100g,高于花生、松树等。而维生素e是人体的抗氧化剂,能对抗身体中的自由基,而且有利于皮肤健康,帮助我们成为“不老女神”。是不是有点动心了?

降低胆固醇

吃瓜子多了有什么坏处(瓜子吃多了的害处)

葵花籽富含脂肪,但其中大多数脂肪是不饱和脂肪(可占总质量的50%以上)、“好脂肪”,能清除血液中的坏胆固醇,也有助于大脑发育。葵花籽膳食纤维多,饱满,是降低血浆胆固醇的“血管保洁员”。

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